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容量法卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀是通過精密計(jì)量系統(tǒng)將卡爾費(fèi)休試劑滴定到加入被測(cè)樣品的密封滴定池中，通過計(jì)算到達(dá)終點(diǎn)時(shí)所消耗掉的卡爾費(fèi)休試劑總量來推算出樣品中被反應(yīng)掉的水份總量，進(jìn)而得出樣品中水份含量。
優(yōu)點(diǎn)：
1、準(zhǔn)確反應(yīng)終點(diǎn)的判斷，可以檢測(cè)各種液體、固體和一些氣體樣品中的水分含量；
2、只要保證滴定池中有合適的水份總量，均能快速而且測(cè)量樣品中的水份；
3、水份測(cè)定的時(shí)間比加熱法快速水份測(cè)定儀更短，平均從幾十秒到幾分鐘；
4、對(duì)于一些難溶性、不溶性物質(zhì)，以及具有其它揮發(fā)性物質(zhì)不適合加熱法檢測(cè)的樣品則可以通過輔助設(shè)備，如卡式頂空進(jìn)樣器（卡式爐）等進(jìn)行檢測(cè)；
缺點(diǎn)：
1、 檢測(cè)度和儀器多個(gè)因素有關(guān)，對(duì)儀器設(shè)計(jì)制造要求高；
2、 檢測(cè)過程中需要使用輔助設(shè)備和有毒的卡爾費(fèi)休試劑；容易產(chǎn)生環(huán)境污染；

庫侖法卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀的操作方式和容量法相比，則是反過來，用戶事先將卡爾費(fèi)休試劑（分為陰極液陽極液）事先置入密閉的庫侖滴定池中，平衡后將被測(cè)樣品加入到密封滴定池的卡爾費(fèi)休試劑環(huán)境中，通過計(jì)算滴定池中水份被電解產(chǎn)生的碘*反應(yīng)后消耗掉的電解碘的電量，來推算出被反應(yīng)掉的水份總量，因?yàn)殡娏康膯挝皇?/span>庫侖，所以叫庫侖法水份儀，同時(shí)也可稱為電量法水份測(cè)定儀。
優(yōu)點(diǎn)：
1）庫侖法卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀通過計(jì)算陽極電解碘產(chǎn)生的電量來檢測(cè)水份含量，在儀器質(zhì)量可靠的情況下，可以非常的測(cè)定水份含量，
2）在檢測(cè)微量水份時(shí)，電解速度能滿足要求，往往十幾秒到幾十秒就能檢測(cè)一個(gè)樣品，檢測(cè)效率*；
3）庫侖法卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀相比容量法卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀來說，不需要精密滴定系統(tǒng)，無傳動(dòng)結(jié)構(gòu)和高精度計(jì)量系統(tǒng)，可能發(fā)生的儀器故障也大為減少；
缺點(diǎn)：
1）由于庫侖法是通過計(jì)算電解碘產(chǎn)生的電量來測(cè)定水份的，因此必須保證待測(cè)樣品不能有以下副反應(yīng)：
A、與卡爾費(fèi)休試劑反應(yīng)生成水；
B、樣品在檢測(cè)池中不能消耗碘也不能反應(yīng)釋放碘；受此影響：一些樣品如鐵鹽，亞硝酸鹽，酮類鹽，氧化物，氫氧化物，醛、酮、金屬過氧化物，強(qiáng)氧化劑，還有強(qiáng)酸，含硼化合物等不能使用庫侖法檢測(cè)；
2）由于在電解池中碘的電解速度非常慢，如樣品中水份含量較高時(shí)，電解速度跟不上水的反應(yīng)速度，會(huì)導(dǎo)致檢測(cè)效率大幅降低，電解時(shí)間長(zhǎng)且造成儀器工作壽命縮短，而如果通過減少樣品量的方式來檢測(cè)，則會(huì)降低樣品結(jié)果的可靠性，因此庫侖法卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀建議使用于1000PPM 以下水份含量的檢測(cè)。